מרק צ'וריקו קל

צריך ללא גלוטן ומרק טבעוני? מרק צ'וריקו קל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 124 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . אם יש לכם בצל, צ'וריקו פורטוגזית, עגבניות משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה טוב. מתכונים דומים: צדפות וצ'וריקו, תבשיל צ'וריקו פורטוגזי, ו נקניק פורטוגזי פריטטה / Tortilha de Chouriço.

הוראות

מבשלים את chourico בסיר מרק על חום בינוני גבוה עד שהוא משחרר קצת שמן.

מרכיבים שתצטרך

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את הבצל הקצוץ; מערבבים ומבשלים עד הבצלים רכים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מערבבים את שעועית חומוס, עגבניות חתוכות לקוביות, תפוחי אדמה מתוקים, מרק ירקות, ותימין. מביאים את המרק לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד תפוחי אדמה מתוקים רכים, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס צנוברים, קלויים