מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות50
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםאפריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
מרק שמנת מהירה של קישואים
תבשיל שעורה וטלה
מגזין

מרק צמחוני מערב אפריקאי

מרק צמחוני מערב אפריקאי
המתכון צמחוני מערב אפריקה מרק מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון אפריקאי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 318 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך בצל, חומוס, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכונים דומים: מרק בוטנים מערב אפריקה, מרק בוטנים מערב אפריקה, ו מרק בוטנים מערב אפריקה.

הוראות

1
מניחים בוטנים במעבד מזון; תהליך עד חלקה (כ 2 דקות), גירוד הצדדים של קערה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
בוטניםבוטנים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
2
מחממים את השמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
מוסיפים בצל; מטגנים 7 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
4
מוסיפים חמאת בוטנים, תפוחי אדמה, ואת 6 המרכיבים הבאים (תפוחי אדמה דרך עגבניות); מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 30 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
עגבנייהעגבנייה
תפוח אדמהתפוח אדמה
5
מקשטים עם פטרוזיליה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

פינוטג', שנין בלאן וריזלינג הן בחירות נהדרות לאפריקאי. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. אתה יכול לנסות רדלי & פינץ ' פינו Profs. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.
רדלי ופינץ 'פרופ ' פינוטג'
רדלי ופינץ 'פרופ ' פינוטג'
יין המביע את צד הערער הקטיפה של פינוטאג ' ועדיין משקף עולם עתיק עדין מאוד טאנין.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר