מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות11
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאוצמחונות Ovo LactoפריימלFreindly Fodmap
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
תה לימון ובזיליקום
שרימפס טרגון ובצל
שעועית ירוקה חטופה
ויניגרט עגבניות
צ'ילי אטקינס
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלט קל להכנה לשניים
סלמון חזרת אפוי
מטבל תותים
עוף רימון אקזוטי
מתכונים קשורים
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
סקראפל מוקרם
אנצ'ילדות בראנץ'
מגזין

מרק קארי גזר טבעוני

מרק קארי גזר טבעוני
המתכון מרק קארי גזר טבעוני מוכן בערך 35 דקות. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן, ו אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 170 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זה עובד טוב כמו מרק זול מאוד. אם יש לך חלב קוקוס, מרק ירקות, אבקת קארי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . וזה די טוב. נסו עוגיות קארי טבעוניות עם ציפוי גבינת שמנת ופחית מייפל קארי, מרק קארי אדום גזר, ו מרק גזר קארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את מרק הירקות לתוך סיר מרק, ומביאים לרתיחה על חום בינוני. מערבבים את אבקת קארי, כמון, קינמון, וג ' ינג ' ר; מוסיפים את הגזר. להפחית את החום לרתיחה, ומבשלים עד הגזר רך, על 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים את הגזר מן המרק, ומניחים גזר לתוך בלנדר, ממלאים את הכד לא יותר מחצי מלא.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים על 1/4 מרק ירקות כוס לתוך הבלנדר כדי לאפשר את הגזר כדי פירה. החזק את המכסה של הבלנדר עם מגבת מטבח מקופלת, בזהירות להתחיל את הבלנדר, באמצעות כמה פולסים מהירים כדי לקבל את הגזר נע לפני שעזב אותו על פירה. מחית בקבוצות עד חלקה, במידת הצורך; להחזיר את גזר מחית למרק הירקות. לחלופין, אתה יכול להשתמש בבלנדר מקל ולרסק את הגזר נכון בסיר הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מערבבים בחלב הקוקוס ובמים (השתמש בחלב הקוקוס כדי למדוד). להחזיר לרתיחה; מפזרים כוסברה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Aichenberg פרימיום גרונר Veltliner עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
גרונר הפרמיה של אייכנברג Veltlinern הוא מעדן אוסטרי משפחתי. יש לו ניחוחות של פירות טריים spiciness, עם הערות של פירות טרופיים ופלפל. הטריות בטעם נותנת טעמים של תפוחים ירוקים אשר לאורך זמן לארוז אגרוף בסוף. יין זה משתלב היטב עם בשר לבן, דגים, גבינות ומנות איטלקיות כגון פיצה ופסטה.
צלי סיר וירקות בימי חול
תה לימון ובזיליקום
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות