מרק קולרבי בווארי
מרק קולרבי בווארי נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המרק הזה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו גזרים, נורות קולרבי, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: איך Spiralize A Kohlrabi: Kohlrabi & ירוק אטריות אטריות סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך עם רוטב דבש-Dijon, מרק קולרבי הונגרי (Kalarabeleves), ו מרק עדשים בווארי.
הוראות
מערבבים קולרבי, כרוב, גזר, פלפלים אדומים, פלפלים ירוקים, שעועית ירוקה ופטרוזיליה בקומקום.
יוצקים מספיק מרק עוף על הירקות כדי לכסות; להביא לרתוח על אש בינונית ומבשלים עד ירקות רכים, כ 20 דקות. מתבלים בסוכר, פפריקה, מלח ופלפל שחור. למעלה עם שמנת חמוצה וחזרת.