קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות59
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק קישואים צלויים עם נענע

מרק קישואים צלויים עם נענע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק קישואים צלוי עם מנטה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 112 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו קישואים לתינוק, מלח ופלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קישואים-מרק נענע, מרק עגבניות קישואים קטלאנית עם נענע ושקדים קלויים, ו קרם צונן של מרק קישואים עם מולים ונענע טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
שלב את הקישואים, בצל, שמן, מלח ופלפל לטעום במחבת קלייה רדודה גדולה; לזרוק את הירקות כדי מעיל באופן שווה, ולהפיץ אותם קרוב לשכבה אחת ככל האפשר. צולים במשך 30 עד 35 דקות, הופכים את החניתות פעם אחת, עד שהירקות משחימים מעט ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
3
הסר מהתנור. לזרוק את chifponade מנטה על כל הירקות לכסות עם רדיד אלומיניום ולתת לשבת במשך 25 דקות.בינתיים, להביא את המרק לרתיחה בסיר בגודל בינוני מעל חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את הירקות קלויים. מבשלים 10 דקות, התאמת החום כדי לשמור על הנוזל ממש מתחת לרתיחה, לשבור את חניתות קישואים עם כף עץ כפי שהם מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
הסר את המרק מהחום ולתת לו להתקרר מעט. השתמש בבלנדר טבילה כדי להשיג מרק מעט עבה.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
5
הוסף 3 כפות של הגבינה. מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
6
מגישים חמים עם קישוט של עלי נענע, אם תרצה; או עבור טעם אופטימלי, לקרר במשך לא יותר מ 2 ימים. מחממים כדי להתחמם ומגישים-garnished.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)