מרק קציצה סיציליאני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק קציצה סיציליאני. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 448 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם גזר, רוזמרין, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. נסו מרק עדשים סיציליאניname, מרק דגים סיציליאני, ו מרק כדורי הבשר של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, מערבבים יחד את הבשר הטחון, 4 כפות פטרוזיליה, פרמזן, צימוקים, פירורי לחם, ביצה, חצי שום, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל עד לשלב ביסודיות. לעצב את התערובת לתוך 24 כדורי בשר.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1/4 כוס שומן חזיר

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מלח, לציפוי זכוכית

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בסיר גדול, לחמם את השמן על חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיף את הגזר, בצל, סלרי, ואת השום הנותרים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות מתחילים לרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הקישואים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 5 דקות. מערבבים במרק, עגבניות, רוזמרין, ואת שאר 2 כפיות מלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

מלח, לציפוי זכוכית

מוסיפים את הכף הנותרת פטרוזיליה, 1/4 כפית פלפל, ואת הפסטה למרק. מבשלים במשך 5 דקות. מערבבים את כדורי הבשר ומבשלים בעדינות עד כדורי הבשר והפסטה נעשים, על 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

1/4 כוס שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת