מרק קציצות טלה (סופה דה אלבונדיגאס)

מרק קציצות טלה (סופה דה אלבונדיגאס) נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ראש לחנות ולקחת עלה דפנה, אוזן תירס, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הדרום אמריקאית הזו. 13 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מושלם עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 52%. מתכונים דומים: מרק קציצות (סופה דה אלבונדיגאס), מרק קציצות (סופה דה אלברדיגאס), ו סופה דה אלברדיגאס (מרק קציצות בסגנון קולומביאני).

הוראות

צפו כיצד להכין את המתכון הזה.

בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד את הטלה הטחונה, הנענע, המלח, הפלפל והביצה. בעזרת ידיים נקיות מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מודדים 1 כף מתערובת הבשר ומגלגלים בכף הידיים ליצירת קציצה.

מרכיבים שתצטרך

טלה טחון

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מניחים את הקציצות שנוצרו על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אתה צריך להספיק להכין 16 עד 18 קציצות.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

בסיר כבד, מחממים את שמן הירקות על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את הבצל ורסק העגבניות ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהבצל מתרכך ורסק העגבניות מבושל לבצל, כ -3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הסלרי, התירס והגזר.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

קולים עד לריכוך, כ -2 דקות.

מוסיפים את מרק העוף. מביאים לרתיחה, ואז מוסיפים את קציצות הטלה (אלבונדיגאס) ואת עלה הדפנה. קלעו את צ ' ילה הסראנו על ידי חיתוך דק באמצע, היזהרו לא לחתוך אותו לחלוטין לשניים, והוסיפו לסיר. מנמיכים את האש ומכסים. מבשלים במשך 35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ