מרק קציצת שרימפס
שרימפס וונטון כופתה מרק יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 153 קלוריות. אם יש לכם בוק צ'וי, שיני שום, שרימפס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: מרק כופתאות שרימפס, מרק שרימפס וכופתאות, ו שרימפס כופתה Suimono (מרק ברור).
הוראות
לקלף ו devein שרימפס; צדפים מילואים. לשטוף ולנקז פגזים; במקום בתנור הולנדי.
מוסיפים מרק עוף. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 10 דקות. מסננים תערובת מרק דרך מסננת מעל קערה; להשליך מוצקים. החזר מרק למחבת.
מערבבים יחד בוק צ ' וי והבא 4 מרכיבים. עבודה עם עטיפה 1 בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו עם מגבת לחה כדי למנוע מהם ייבוש), 1 כף תערובת בוק צ ' וי למרכז של כל עטיפה. לחות קצוות של עטיפה עם מים; להביא 2 פינות מנוגדות למרכז, צובט נקודות לאטום. להביא הנותרים 2 פינות למרכז, צובט נקודות לאטום. קמצוץ 4 קצוות יחד כדי לאטום.כף על
מוסיפים שרימפס, אפונה שלג, ופטריות למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום לרתוח; בעדינות טיפה כופתאות למחבת, 2 בכל פעם. מבשלים 3 עד 4 דקות, או עד כופתאות נעשות.
מרק מצקת בעדינות לתוך קערות; מפזרים בצל ירוק.