קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות8
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שום ופטריות שמנת עם כובעי מאפה

מרק שום ופטריות שמנת עם כובעי מאפה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מרק,אז נסו שום שמנת ומרק פטריות עם כובעי מאפה. מנה אחת מכילה 560 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 40 גרם שומן. מתאים ל-12 ומחירו 2 מנות.45 דולר למנה. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם קצפת כבדה, בצק עלים, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 39%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו מרק שום ופטריות שמנת, מרק שום ופטריות קלויים שמנת, ו כובעי פטריות ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתנור הולנדי, מטגנים פטריות בחמאה בקבוצות עד למכרז. מחזירים הכל למחבת; מוסיפים שום ובצל. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מפזרים קמח; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
מערבבים בהדרגה מרק וחלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מערבבים פנימה את השמנת, השרי והתבלינים; מחממים דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
על משטח מקומח קלות מרדדים כל דף בצק עלים ל -12 אינץ'. מרובע. באמצעות 10-עוז. ראמקין לתבנית, חתוך ארבעה עיגולי מאפה 1 אינץ'. גדול יותר מקוטר הרמקין מכל ריבוע.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
ממלאים שתים עשרה רמקינס של 10 אונקיות במרק, בערך 1 כוס בכל אחד. בקערה קטנה שלבו ביצה ומים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מברישים קצוות עיגולי מאפה בתערובת ביצים; אוטמים עיגולים לקצוות הרמקינס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
7
מניחים על ניירות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
אופים בחום של 400 מעלות במשך 12-15 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פורטבלו תינוק פרוסותפטריות פורטבלו תינוק פרוסות73 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל) מרק עוףפחיות כל) מרק עוף1ביצה, הוכהביצה, הוכה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2חתיכות טופי הית' ברבזיליקום טרי טחון או 3/4 כפית בזיליקום מיובשבזיליקום טרי טחון או 3/4 כפית בזיליקום מיובש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות טריות, חצויפטריות טריות, חצוי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות שיטאקי טריות חתוכותפטריות שיטאקי טריות חתוכות4חתיכות טופי הית' ברטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובשטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש12שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה1אוראו ממולאים כפוליםכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)3גיליונותבצק עלים קפוא, מופשרבצק עלים קפוא, מופשר1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת1אוראו ממולאים כפוליםטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #47101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת