מרק שום צלוי
צריך מרק צמחוני? מרק שום קלוי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 616 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 53 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל, מלח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק שום צלוי עם תפוחי אדמה צלויים ברוזמרין, מרק שום צלוי, ו מרק שום צלוי.
הוראות
חותכים את העליון 1/4 אינץ ' של כל ראש שום.
מניחים בתבנית אפייה קטנה, רדודה.
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) עד הזהב, על 1 שעה. מגניב במקצת. לחץ על שיני שום בודדות בין האגודל והאצבע כדי לשחרר. קוצצים שום.
ממיסים חמאה או מרגרינה בסיר גדול כבד על אש בינונית.
להוסיף שום, כרישה, ובצל; לטגן עד בצל הוא שקוף, על 8 דקות.
מוסיפים קמח ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם. מוסיפים מרק חם ושרי. מבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם. מגניב במקצת.
מרק פירה בקבוצות בבלנדר או מעבד מזון.
להחזיר מרק לסיר, ולהוסיף שמנת. מבשלים עד מעובה, כ -10 דקות.
מוסיפים מיץ לימון לפי הטעם. מתבלים במלח ופלפל לבן. מצקת לתוך קערות.