קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

מרק שומר ותפוחי אדמה

מרק שומר ותפוחי אדמה
מרק שומר ותפוחי אדמה הוא מזנון שמגיש 4. מתבוננים בדמות שלך? המתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן, ולקטו אובו מכיל 196 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 6 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם חמאה, ציר ירקות, פלפל גרוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החורף יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 60% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק שומר וברוקולי קלוי , מרק שומר צונן עם גרידת תפוזים , וסלט שומר ותפוזים עם אגוזי לוז קלויים וחמוציות .

הוראות

1
פורסים את השומר לפרוסות בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
2
מחממים חמאה ושמן זית יחד בסיר על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים שומר פרוס, בצל אביב ו-1 כוס מהציר. מכסים ומבשלים בעדינות במשך 15 דקות עד שהשומר רך ושקוף.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
4
יוצקים את שארית הציר לסיר; להוסיף תפוח אדמה. מביאים את התערובת לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים בעדינות עד שתפוח האדמה רך מאוד ומבושל, כ-25 דקות. מועכים בעדינות את הירקות בעזרת מועך תפוחי אדמה או בגב של כף עץ עד שהמרק סמיך ועבה. אם המרק סמיך מדי, מערבבים פנימה מים לפי כפות למרקם הרצוי. מתבלים בפלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
נותנים לנוח 5 דקות כדי לאפשר לטעמים להתפתח לפני ההגשה.