מרק שעועית ושעורה

מרק שעועית ושעורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 291 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בצל, גבינת פרמזן, רוטב חריף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק שעועית ושעורה, שעועית & מרק שעורה, ו מרק שעועית עם שעורה (מתכונים דומים).

הוראות

מיון ושטיפת שעועית; מניחים בסיר גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות; להסיר מהחום. לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

שעועית ניקוז. לנגב את המחבת עם מגבת נייר.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מחממים שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוסיפים בצל, פטרוזיליה, סלרי, גזר ובזיליקום; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

שמן זית, לקלייה

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 בצל אדום, קוביות קטנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים שעועית, 9 כוסות מים, מרק ירקות, ועלי דפנה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה ו 15 דקות או עד שעועית מכרז. השליכו את עלי המפרץ.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס צנוברים, קלויים

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

רצועת קליפת לימון אחת

מניחים 3/4 שעועית כוס 3/4 כוס בישול נוזלי בבלנדר; תהליך עד חלקה. להחזיר תערובת פריד שעועית למחבת. מערבבים שעורה, מלח, פלפל, ורוטב חם; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד שעורה נעשה. מרק מצקת לתוך קערות בודדות; מפזרים גבינה.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים