מרק שעועית טוסקנית וקנליני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Chard טוסקני מרק שעועית קנליני. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 192 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לכם בייקון, בצל, עגבניות מיובשות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: שעועית טוסקנית ומרק סלק שוויצרי, ניוקי קלוי & מוצרלה / Rainbow Chard / Cannellini Bean / toma, ו מרק כרוב וקנליני שעועית.
הוראות
בסיר גדול מעל חום בינוני, לבשל את הבייקון, בצל, שום, אגוז מוסקט, פתיתי פלפל אדום עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.
יוצקים מרק עוף ושעועית קנליני, ומביאים את התערובת לרתיחה; מערבבים עגבניות מיובשות ואת חתיכת קליפת גבינת פרמזן. להפחית את החום לרתיחה, ולבשל בזמן שאתה מכין את chard, על 10 דקות.
חותכים את הגבעולים מן chard, לחתוך את הגבעולים לחתיכות על 3/4 אינץ ' ארוך.
חותכים את עלי chard לתוך סרטים 1 אינץ ' רחב. מערבבים את הגבעולים סלק ופסטה לתוך המרק, לשים בצד את העלים. להפחית את החום לרתיחה, בעדינות ומבשלים עד הפסטה הוא רך, על 10 דקות. מערבבים את העלים chard, מרווה, בזיליקום לתוך המרק, ומבשלים רק עד נבול, 3 עד 4 דקות.
מרק מצקת לתוך קערות העליון עם גבינת פרמזן טפטוף של שמן זית, אם תרצה בכך.