קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות32
מגזין

מרק שעועית ירקות

מרק שעועית ירקות
מרק שעועית ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 353 קלוריות, 34 גרם חלבון ו-10 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. תמורת $1.86 למנה, מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. אם יש לכם שמן קנולן, סלרי, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 68%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: מרק שעועית לבנה טוסקנה עם ברוקולי ראבה - טוויסט שונה לחלוטין במרק ירקות, מרק שעועית לבנה טוסקנה עם ברוקולי רביה - טוויסט שונה לחלוטין במרק ירקות, ומרק שעועית ירקות .

הוראות

1
בתנור הולנדי מטגנים את הגזר, הבצל והסלרי בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
1-1/2 כוסות חרדל מוכן1-1/2 כוסות חרדל מוכן
2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ'2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (16 אונקיות) פסטה ספירלה לא מבושלתחבילה אחת (16 אונקיות) פסטה ספירלה לא מבושלת
2
להוסיף שום; לבשל עוד דקה. מערבבים מרק, קופסת שעועית אחת, ברוקולי ותבלינים; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושריםשבבי עץ מושרים
10 חצאי כיס פיתה10 חצאי כיס פיתה
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ1/4 כוס שוקולד לא ממותק קצוץ
3
מניחים את השעועית הנותרת בבלנדר; מכסים ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים למרק עם תרד אם רוצים; מבשלים במשך 2 דקות או עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
טימין, עלים קצוצים גסטימין, עלים קצוצים גס