קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות57
מגזין

מרק שעועית מתובל שלוש

מרק שעועית מתובל שלוש
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? מרק שעועית מתובל שלוש יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, גזר, שעועית צפונית נהדרת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 81% המנה הזו מעולה. נסו מרק חזיר ושעועית חריף, מרק שעועית פיקנטי, ו מרק שעועית מתובל שלוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מניחים בצל ושום בסיר ומבשלים לאט ומערבבים עד רך משחימים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מניחים את השעועית הצפונית הגדולה, שעועית אדומה, שעועית שחורה, סלרי, גזר, תפוחי אדמה, קוקטייל מיץ עגבניות ירקות, סוכר חום, טימין, מים ובוליון ירקות בסיר. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה כ 25 דקות. ככל שהתערובת מתעבה, מוסיפים את היין האדום.
מרכיבים שתצטרך
קוקטייל מיץ ירקותקוקטייל מיץ ירקות
1 כף אבקת שום1 כף אבקת שום
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
שעועית אדומהשעועית אדומה
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כָּתֵףכָּתֵף
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה