מרק שעועית חיל הים עם רוזמרין וכרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 399 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מרק עוף, שיני שום, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו Kale & Navy Bean Pasta עם פפריקה מעושנת, מרק שעועית חיל הים, ו מרק שעועית חיל הים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים שעועית בתנור הולנדי; מוסיפים מים 2 סנטימטרים מעל שעועית. מביאים לרתיחה. מרתיחים 1 דקה; לכסות, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2
ניקוז.
3
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים בצל, ומפחיתים את החום לנמוך; מבשלים, מערבבים מדי פעם, 20 דקות או עד רך וקרמל קלות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים סלרי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות נוספות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים שום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים שעועית, מרק עוף, הבא 3 מרכיבים, ולהביא תערובת לרתיחה נמוכה; להפחית את החום נמוך, ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 1 שעה, עד שעועית הם מכרז. לקרוע את כרוב לחתיכות קטנות, ומערבבים למרק. לבשל, ערבוב מדי פעם, 10 דקות או עד כרוב הוא רך; להשליך עלי מפרץ. מערבבים ברוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים באופן מיידי.
9
מקשטים, אם תרצה.
1
מקום 1 ראש שום שלם על חתיכת נייר אלומיניום, טפטוף עם 1 כף שמן זית. לעטוף בחוזקה עם נייר כסף, וצלי ב 400 במשך 45 דקות או עד השום רך.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מנייר כסף, ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
3
חותכים את קצה השורש, ולסחוט את הדבק מן השום, להשליך עורות.