קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות12
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שעועית פורטוגזית

מרק שעועית פורטוגזית
מרק שעועית פורטוגזית יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם חזיר, מים, שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -50 דקות. וזה די טוב. נסו מרק שעועית אדומה פורטוגזית, מרק שעועית פורטוגזית Punahou, ו כרוב פורטוגזי ומרק שעועית אדומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חזיר הוק, לינגוויצה, בצל, ומים לתנור הולנדי על חום גבוה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר בשר חזיר, קוצצים, ולחזור מרק. מערבבים בתפוחי אדמה, סלרי, גזר, עגבניות מבושלות, רוטב עגבניות ושום. לכסות, ולהמשיך רותח במשך 1 1/2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
3
מערבבים בכרוב ושעועית כליות, מבשלים עד שהכרוב התרכך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)