צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מרק שעועית שחורה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם חלפיניו, שמן זית, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, מרק שעועית שחורה, ו מרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקטוף דרך השעועית ולהשליך כל פסולת-לשטוף תחת מים זורמים קרים. במעבד מזון, מוסיפים שום, בצל, פלפל וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
עלי וגבעולי כוסברה
שום
שעועית
בצל
מים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
הגדר סיר גדול מעל חום בינוני ולהוסיף 3 ספירה של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
תוסיף אורגנו וכמון.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו
כמון
4
מוסיפים פירה ירקות ו לטגן עד רק ריחני, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירק
5
מוסיפים שעועית, שוק חזיר, חלפיניו, ומניות. מעט כיסוי ומבשלים במשך 2 שעות עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פלפל חלפיניו
שעועית
מלאי
6
כאשר מבושל, להסיר עלי דפנה ולהוציא חזיר הוק.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
חותכים בשר חזיר את העצם, לחתוך לחתיכות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עצם
בשר
חם
8
באמצעות בלנדר או בלנדר טבילה, מחית רק מספיק של שעועית ומניה (כשליש של הסיר הכולל) כדי לעבות את המרק ולהביא הכל יחד. מתבלים במלח ופלפל ומקפלים בשר חזיר חזרה למרק.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שעועית
מלאי
בשר
מרק
חם
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילה
בלנדר
סיר
9
הפוך את הקרמה על ידי שילוב של שמנת חמוצה וגרידת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
קרם מקסיקני
10
מגישים כל מרק עם כפית של קרם לימון, לסחוט סיד וכמה כוסברה טרי.