מרק שעועית שחורה עם אבוקדו, כתום ומלפפון
מרק שעועית שחורה עם אבוקדו, כתום, מלפפון נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב חריף, כמון טחון, מלפפון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: שעועית שחורה, אבוקדו, מלפפון וסלט עגבניות, שעועית שחורה ומרק אבוקדו, ו מרק שעועית שחורה עם סלסה אבוקדו.
הוראות
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד שקוף, על 5 דקות.
מוסיפים מרק, שעועית, פימינטוס, תבלינים, ורוטב חם ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, חשוף, 10 דקות.
מערבבים אבוקדו, מיץ ליים, תפוזים ומלפפון בקערה בינונית. מחלקים מרק בין קערות; העליון עם תערובת אבוקדו ופיזור של גבינה.