מרק שרימפס וצדפות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 432 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. אם יש לכם ברנדי, מרק עוף, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: מרק ים וצדפות, מרק שרימפס, ו מרק שרימפס.
הוראות
1
מחממים שמן וחמאה יחד בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים שום קלוי כרישה ו 3 דקות לטגן, עד כרישה רכים.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
(ומנות בלבד)
3
מוסיפים קמח ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
4
מוסיפים ברנדי ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון
5
מוסיפים מרק, רסק עגבניות ותפוח אדמה ומביאים לרתיחה. מרתיחים 6 דקות, עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6
מוסיפים שרימפס וצדפות ומבשלים 1 דקה כדי לחמם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.