מרק תאילנדי חם חמוץ עם שרימפס
אם יש לך פלפל צ'ילי habanero, מרק עוף פחות נתרן, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האסייתית הזאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 41%. מתכונים דומים: טום יאם גונג (מרק שרימפס חריף וחמוץ תאילנדי), מרק חם וחמוץ, ו מרק שרימפס חם וחמוץ עם אטריות ועשבי תיבול תאילנדים.
הוראות
מערבבים מרק עוף, עלי ליים כפיר, עשב לימון והבנרו בסיר גדול; מביאים לרתיחה. לבשל 5 דקות.
מוסיפים פטריות ושרימפס למחבת; מבשלים 3 דקות או עד שהשרימפס נעשה.
מוסיפים מיץ, רוטב דגים, עגבניות ובצל למחבת; מבשלים 2 דקות.
הסר מהחום; מערבבים בחלב קוקוס וכוסברה. להשליך גבעול עשב לימון ועלי ליים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier