קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרק תירס צונן עם בזיליקום, אבוקדו וסרטן

מרק תירס צונן עם בזיליקום, אבוקדו וסרטן
אם יש לך גרעינים תירס, פלפל טחון, קורנפלור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מרק תירס צונן עם בזיליקום, אבוקדו וסרטן, מרק סרטנים עם אבוקדו, עגבניות & תבלין תירס, ו מרק אפונה צונן עם סרטן Dungeness ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשלב מרק ו קורנפלור, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
2
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
4
להוסיף שום; לטגן 30 שניות. מערבבים בתערובת מרק, תירס, מלח ופלפל; מביאים לרתיחה. לבשל 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
פלפלפלפל
מרקמרק
תירסתירס
מלחמלח
5
מניחים חצי תערובת תירס בבלנדר, ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
6
יוצקים תערובת תירס מחית לתוך קערה גדולה. חזור על ההליך עם הנותרים תערובת תירס. מסננים תערובת תירס דרך מסננת לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. מערבבים בחלב וחצי וחצי; צמרמורת ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
7
בואו לעמוד 30 דקות בטמפרטורת החדר; מערבבים היטב.
8
מצקת 2/3 כוס מרק לתוך כל אחד 8 קערות; העליון כל מנה עם 3 כפות סרטן, על 2 כפיות אבוקדו, ועל 1 בזיליקום כפית.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
באזיל!באזיל!
סרטןסרטן
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת