מרק תירס קלוי עם צ'וריס מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 20 דקות. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם צ'וריסו, בצל, תירס אוזניים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יין לבן יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 33%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו תירס בגריל, בצל וגבינת עיזים כוסברה מוקצפת קסדילה, קסדילה עם גבינת עיזים, אספרגוס, פטריות וסלסת עגבניות צלויה, ו צ'וריסו-גבינת צ' וריסו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מגרדים את הגרעינים מכל אוזן תירס בעזרת סכין חדה. בסיר גדול על אש בינונית מחממים את החמאה והשמן.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלח
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
רול פירות צהוב אחד
2
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד שהם רכים. מעלים את האש לגובה, מוסיפים את היין ומבשלים עד להפחתה. מנמיכים את האש לבינונית, מוסיפים את התירס והזיעה למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים את הציר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים, ללא כיסוי למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מניחים את התערובת, בקבוצות, לבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה. מחזירים את התערובת לתבנית ומחממים על אש בינונית-נמוכה. מערבבים את השמנת ומבשלים, עד חם, על 1 דקה. מחלקים בין 8 קערות ומקשטים בעירית.
במחבת על אש בינונית - גבוהה מבשלים את הצ ' וריסו במשך 10 עד 12 דקות. מקלפים ופורסים דק. מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
6
מניחים 4 טורטיות על תבנית אפייה לא משומנת. מחלקים את הגבינות, הצ ' וריסו והכוסברה בין 4 הטורטיות ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. ערמו ליצירת שתי 2 טורטיות שכבות ומעליהן 2 הטורטיות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
קציצות עוף צמחוניות קפואות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
7
אופים 8 עד 12 דקות עד להזהבה וגבינה נמסה. פורסים לשישים ומגישים לצד המרק.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman