קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות12
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק תירס שמנת עם חמאה עלומה לובסטר & שמן צ'ייב

מרק תירס שמנת עם חמאה עלומה לובסטר & שמן צ'ייב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק תירס שמנת עם חמאה עלומה לובסטר & שמן צ'ייב. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 403 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לכי לחנות וקחי מרווה, ציר עוף, שמנת כבדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: ערמונים & Parsnip מרק, חמאה עלומה לובסטר & זרעי דלעת פסטו, דג חרב שמן עלום עם תירס לבן, Guanciale ושמן צ'ייב, ו לובסטר בנוסח חמאה, רביולי מוסקד דה פרובאנס, רוטב חמאה כמהין.

הוראות

1
חותכים את כל הגרעינים מן הקורים. זרוק את כל אבל 2 של הקורים.
2
חותכים את הקורים הנותרים במחצית לרוחב.
3
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מוסיפים את פרוסות הבייקון בשכבה אחת ומבשלים עד שהם הופכים את השומן שלהם, אבל עדיין לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים את החמאה, הבצל והצלצלי לסיר, מגדילים את הטמפרטורה לגובה בינוני. להזיע את הבצל ואת הצלי עם הבייקון, ערבוב מדי פעם עד שהם שקופים, על 5 דקות.באמצעות חוט מטבח לקשור את הקורנית, פטרוזיליה, גבעולי מרווה יחד בחבילה להוסיף אותם לסיר.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיף את המניה עוף, תפוחי אדמה, ואת חתיכות קלח תירס. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל לבן. מביאים את התערובת לרתיחה ואז מורידים את החום לרתיחה ומבשלים את התערובת עד שתפוחי האדמה מתרככים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מוסיפים את השמנת ואת גרעיני התירס, ערבוב לשלב. מבשלים על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
8
הסר את המרק מהחום וזרוק את הבייקון, צרור עשבי תיבול וקלחי תירס. לאחר מכן, באמצעות בלנדר טבילה, למזג את המרק עד טהור לחלוטין. לטעום ולהתאים תיבול במידת צורך.להעביר את המרק דרך מסננת משובחת לתוך מחבת רוטב. זה צריך להיות קטיפתי, אבל לא עבה מדי. התאם עם מעט מים או יותר ציר עוף במידת הצורך. לחמם בעדינות את soup.To מגישים: מחלקים את המרק באופן שווה בין 6 קערות מרק. תלולית כמה לובסטר עלומה חמאה על גבי טפטוף כל אחד עם כ 1 כף שמן צ ' ייב.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
9
מגישים חמים.