מרק תפוחי אדמה באקוודור

צריך ללא גלוטן ומרק צמחוני? מרק תפוחי אדמה אקוודור יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 211 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. לכו לחנות ותרימו אנטומיה, כוסברה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה באקוודור, קציצות גבינה ותפוחי אדמה באקוודור, ו קציצות תפוחי אדמה גביני אקוודור (Llapingachos).

הוראות

מחממים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 5 דקות. מערבבים כמון ו annatto; saut 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

Annatto

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שלב 2 כפות חלב חלמון ביצה. לְצַנֵן.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

מוסיפים חלב שנותר, תפוחי אדמה, כוסברה, ו jalapeo למחבת; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 35 דקות, ערבוב מדי פעם. תערובת תפוחי אדמה מחית חלקית עם מחית תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מערבבים תערובת תפוחי אדמה 1/4 כוס לתוך תערובת חלמון ביצה. החזר תערובת תפוחי אדמה למחבת; מערבבים במלח ופלפל שחור. מבשלים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר חלמון ביצה מ 2 ביצים מבושלות קשות; קוצצים בגסות חלבונים ביצה שלמה מבושל. מצקת על 1 מרק כוס לתוך כל אחד 6 קערות; העליון כל מנה עם 2 כפיות תערובת ביצה קצוץ, על 1 כף אבוקדו, 2 כפיות כוסברה, ו 1/4 כפית חלפיאו.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים