מרק תפוחי אדמה ושום שמנת
צריך מרק ללא גלוטן? מרק תפוחי אדמה ושום יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 307 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אפייה, מלח, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו תפוחי אדמה מוקרמים ומרק שום קלוי, מרק תפוחי אדמה שום קלוי שמנת עם בריסל פריך, ו שום שמנת פירה כרובית ותפוח אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל; מבשלים, מערבבים כל הזמן, 4 דקות או עד למכרז. מערבבים תפוחי אדמה, שום, מרק; להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מוסיפים חלב; לבשל 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במלח ופלפל.
מניחים שליש תערובת תפוחי אדמה במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד חלקה.
יוצקים תערובת מטוהרים לתוך קערה גדולה; לחזור על ההליך פעמיים עם תערובת תפוחי אדמה הנותרים. מרק מצקת לתוך קערות בודדות; העליון באופן שווה עם קרוטונים.
מפזרים כל מנה עם פלפל נוסף, אם תרצה בכך.