מרק תפוחי אדמה טעון II
מרק תפוחי אדמה טעון II נטול גלוטן, ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 180 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. אם יש לכם חמאה, חלב, סלרי וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה אפוי טעון עם קליפות תפוחי אדמה פריכות, מרק תפוחי אדמה טעון, ו מרק תפוחי אדמה טעון.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה ומלח בסיר גדול עם מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד רק רך, 15 דקות.
במחבת בינונית, ממיסים חמאה על חום בינוני. מבשלים סלרי, גזר ובצל בחמאה עד הבצל שקוף.
מערבבים תפוחי אדמה, תערובת ירקות, שמנת של מרק תפוחי אדמה וחלב בסיר גדול על אש נמוכה. מבשלים 15 דקות, התאמת חלב לעובי הרצוי.