קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

מרק תפוחי אדמה כפרי

מרק תפוחי אדמה כפרי
מרק תפוחי אדמה כפרי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 128 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גזר, זהב יוקון, גבעולי פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו לחם תפוחי אדמה כפרי, צלי תפוחי אדמה כפרי, ו טארט תפוחי אדמה כפרי פשוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את חמאת הפטרוזיליה, לשלב 1 עלי פטרוזיליה וחמאה במעבד מזון, ולעבד עד מעורבב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
כדי להכין מרק, לשלב גבעולי מים ופטרוזיליה בסיר גדול; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 15 דקות. מסננים תערובת דרך מסננת מעל קערה, הזמנת מרק; להשליך מוצקים. להחזיר מרק למחבת; להוסיף תפוחי אדמה, גזר, ומלח. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 15 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר 1 1/2 כוסות ירקות ממרק עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מניחים מרק וירקות הנותרים במעבד מזון; תהליך עד חלקה, ויוצקים למחבת. להחזיר 1 1/2 כוסות ירקות למרק. מביאים לרתיחה; מוסיפים חמאת פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי