קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

משוך וקלף תת איטלקי

משוך וקלף תת איטלקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל למשוך לקלף תת איטלקי. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. מתאים ל-15 מנות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו את מורטדלה, בצק פיצה, פונטינה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. וזה די גרוע. נסו מחבת איטלקית מתפרקת לחם, לחם איטלקי עם גבינה., ו תורן קליפת בננה, איך לעשות תורן קליפת בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, פתיתי פלפל אדום, שום ומלח, ומאפשרים להשרות עד 30 דקות. זה יכול להיעשות בעוד התנור מתחמם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מערבבים חומץ, שום, אורגנו, טימין ומלח בסיר. מבשלים על חום בינוני עד שהוא מפחית בחצי והופך סירופ כמו, כ 10 דקות, ולאחר מכן זן.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
עבור תת: מחממים תנור ל 550 מעלות F. מחממים אבן פיצה בתנור על המדף האמצעי.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מגלגלים את הבצק פיצה לתוך 12 אינץ ' דק עגול על קליפת פיצה מקומטת.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
מניחים על אבן הפיצה בתנור ואופים עד מעט נפוח ושחמה, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר מהתנור ולהוסיף את fontina, prosciutto, mortadella ו capicola באופן שווה על גבי הבצק. סיים עם הפחתת בלסמי ועלי בזיליקום קרועים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
מורטדלהמורטדלה
פרושוטופרושוטו
צמצוםצמצום
CapicolaCapicola
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מגישים עם הצד של שמן צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי