קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

משוך וקלף תת איטלקי

משוך וקלף תת איטלקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל למשוך לקלף תת איטלקי. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. מתאים ל-15 מנות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו את מורטדלה, בצק פיצה, פונטינה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. וזה די גרוע. נסו מחבת איטלקית מתפרקת לחם, לחם איטלקי עם גבינה., ו תורן קליפת בננה, איך לעשות תורן קליפת בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, פתיתי פלפל אדום, שום ומלח, ומאפשרים להשרות עד 30 דקות. זה יכול להיעשות בעוד התנור מתחמם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
מערבבים חומץ, שום, אורגנו, טימין ומלח בסיר. מבשלים על חום בינוני עד שהוא מפחית בחצי והופך סירופ כמו, כ 10 דקות, ולאחר מכן זן.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
עבור תת: מחממים תנור ל 550 מעלות F. מחממים אבן פיצה בתנור על המדף האמצעי.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מגלגלים את הבצק פיצה לתוך 12 אינץ ' דק עגול על קליפת פיצה מקומטת.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מניחים על אבן הפיצה בתנור ואופים עד מעט נפוח ושחמה, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר מהתנור ולהוסיף את fontina, prosciutto, mortadella ו capicola באופן שווה על גבי הבצק. סיים עם הפחתת בלסמי ועלי בזיליקום קרועים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
מורטדלהמורטדלה
פרושוטופרושוטו
צמצוםצמצום
CapicolaCapicola
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים עם הצד של שמן צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי