משקשק בשר

אם יש לך רוטב סויה, שיני שום, פילה מיניון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: משקשק בשר, לוטוס בקר רועד, ו בו לוק לאק – בקר מנער וייטנאמי.

הוראות

בקערה, לזרוק את הבשר עם 1/2 כף הסוכר, 1 כף השמן 1 כפית כל אחד מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.

בקערה קטנה, לטאטא את הנותרים 3 כפות סוכר עם רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ ויין אורז, אם שימוש.

מרכיבים שתצטרך

רוטב דגים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מחממים מחבת גדולה עד חם מאוד.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיף את 1/3 כוס הנותרים של שמן וחום עד עישון.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את הבשר ומבשלים על חום גבוה ללא הפרעה במשך 1 דקה, עד השחמה. להפוך את הבשר ומבשלים 1 דקה יותר. להטות את המחבת והכפית את כל אבל 1 כף השמן. לפזר את הבצל הירוק, בצל ושום על הבשר ומבשלים 30 שניות. מערבבים את תערובת הסויה ומוסיפים אותה למחבת, רועדים כדי לצפות את הבשר; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר