אם יש לכם פירורי לחם מתובלים, גבינת שמנת, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 11%, המנה הזו די גרועה. נסו ריבועי עוגת גבינה קלמטה מלוחים, עוגת גבינה מתאבן, ו עוגת גבינה מתאבן מתובל עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
בקערה קטנה שלבו פירורי לחם ופקאן; מערבבים פנימה חמאה. לחץ על החלק התחתון של 9 אינץ ' משומן. מחבת קפיצית.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
הודו מבושל מגורר (או עוף)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים תבנית על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים בחום של 350 למשך 12 דקות. מצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בקערה גדולה מקציפים את גבינת השמנת, השמנת החמוצה, הקמח, המלח והפלפל לתערובת אחידה.
מוסיפים ביצה וחלמון ביצה; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה זיתים קצוצים ורוזמרין טחון.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
בלילת לחם תירס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
יוצקים מעל קרום. מחזירים את התבנית לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אופים 25-30 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב. מצננים על רשת למשך 10 דקות. שחרר את קצוות עוגת הגבינה מהמחבת בעזרת סכין. מגניב 1 שעה יותר. מכניסים למקרר למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר שפה מהמחבת. עוגת גבינה עליונה עם זיתים חצויים וענפי רוזמרין אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
עוגת גבינה בתפריט? נסה להתאים עם קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נחש נהר קציר מאוחר ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.