מתוק N טבעות בצל סמוקי
מתוק n טבעות בצל סמוקי הוא צמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 18 דקות. גשו לסופר וקנו פפריקה, אבקת בצל, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טבעות בצל המלכה חלב-טבעות בצל טריות כל יום, טבעות בצל מתוקות אפויות, ו טבעות בצל פריכות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
בסיר תחתית כבד, להוסיף מספיק שמן כדי להגיע 4 סנטימטרים במעלה הצדדים. מחממים ל 365 מעלות F.
בקערה בגודל בינוני, לשלב את הקמח, פפריקה, אבקת בצל, מלח, ואבקת אפייה. בקערה קטנה, להקציף יחד את חלב החמאה והביצה.
מוסיף את התערובת הרטובה לתערובת היבשה, לטאטא את הבלילה עד רק בשילוב. בקערה בינונית או צלחת אפייה רחבה, מוסיפים טבעות בצל ואבק עם קמח. לזרוק בעדינות טבעות מעיל אחיד, ולנער את עודף קמח. עבודה בקבוצות, לטבול טבעות בצל משוריינות לתוך הבלילה, לוודא שהם מצופים היטב, ולאחר מכן להוסיף בזהירות את השמן שחומם מראש. מבשלים עד זהב עמוק, מרפרף באמצע במידת הצורך, על 2 דקות.
הסר את טבעות הבצל לצלחת מרופדת בנייר מגבת ועונה מיד עם מלח.
מעבירים למגש הגשה ומגישים חם. אין צורך בקטשופ!