אם יש לכם חרדל דיז'ון דבש, עגבניות שזיף סוכר, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 58 דקות. מתכונים דומים: בישול איטי Pastan E Fagioli מתכון מרק עם חיטה מלאה Orzo, סלק וסלט אורזו עם גבינה כחולה, ו Spotlight המרכיב: סלק (: סלק & סלט Orzo עם פטה).
הוראות
1
עבור רוטב סלט פסטה: השתמש מיכל sealable (כגון צנצנת חרדל, שטף בעבר עם מים סבון חם). בסדר זה, לשלב דבש, 2 כפות חומץ, חרדל, שום כבוש ושמן זרעי ענבים במיכל. לאטום את המיכל ולנער עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
שום כבוש
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מערבבים היטב. תניח בצד.צולים את הסלק:מחממים את התנור ל 204°. לשפשף את הסלק מתחת למי ברז. זכור לקצץ חתיכה קטנה מקצה השורש. שמור את עלי הסלק (אם בכלל) למנה אחרת; הם אכילים. לקלף לחתוך את הסלק לתוך 1 " - פרוסות עבות.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוק
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
טפטוף עם כ 2-3 כפות של שמן קנולה. מתבלים במלח ופלפל. לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
5
מורחים אותם על תבנית אפייה. צלוי במשך כ 45-50 דקות.
מוסיפים את הסלק לפסטה של אורזו. לזרוק עד הפסטה הופך ורוד באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
8
טפטוף עם חומץ הנותרים. תירגע במקרר עד שתהיה מוכן להגיש.עבור הברוקולי: בלאנש את הברוקולי במשך 3-4 דקות במים רותחים ולאחר מכן להעביר לאמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
9
לנקז ביסודיות, ואז לטפוח יבש על מגבת נייר. אל תבשל יותר מדי, כי הברוקולי עדיין צריך להיות קצת פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
10
חותכים לחתיכות קטנות.כיצד להכין אפונה הצמד סוכר: הערה: אתה יכול blanch הן ברוקולי אפונה הצמד סוכר באותו זמן.לשטוף את האפונה הצמד סוכר. כדי לקצץ אותם, הצמד את הקצוות בין האצבעות שלך ולמשוך את המיתרים הסיביים בכל צד של הירקות.מרתיחים את האפונה הצמד סוכר במים מומלחים במשך כ 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה הצמד סוכר
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
11
מסננים את הנוזל ומיד עוברים לאמבט מים קרים. להתייבש על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב