מתכון Ancho צ'ילה סלסה מתכון מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתאבן זה יש 51 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-10 מנות. 13 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם בצל, עגבניות רומה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלסה אנצ'ו צ' ילה, סלסה אנצ'ו צ' ילה, ו Rellenos צ'ילי Ranch עם סלסה Ancho צ' ילה (מתכונים דומים).
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. סאנגרה דה טורו קאווה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.