המתכון המקסיקני תירס בגריל מתכון יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 70 גרם של שומן, וסך הכל 716 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה של רפובליקת מזון יש 24 אוהדים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו כמון, כוסברה, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מתכון מטבל תירס בגריל, מתכון תירס מתוק בגריל, ו סלמון בגריל בקליפות תירס מתכון (מתכונים דומים).
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Teutonic Gamay פינו נואר תערובת 1787 לספירה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.