קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

מתלה מצופה רוזמרין של כבש עם ג'לי

מתלה מצופה רוזמרין של כבש עם ג'לי
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מתלה מצופה ברוזמרין של כבש עם ג'לי אפוי יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם כבש, פירורי לחם, דבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. נסו מתלה שום-רוזמרין מצופה כבש, מתלה כבש מצופה חמוציות עם תפוחי אדמה רוזמרין, ו מתלה רוזמרין מצופה כבש עם רוטב בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ את השומן מן כבש, ואת המקום, בצד הבשר למעלה, על מחבת ברוילר. הכנס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של כבש, וודא כי מדחום אינו נוגע בעצם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2
מערבבים היטב חרדל, דבש ושום.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3
מורחים תערובת חרדל על כבש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
שלב פירורי לחם ואת הבא 3 מרכיבים; מערבבים היטב. תערובת פירורי לחם טפיחה לתערובת חרדל על כבש.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
אופים כבש ב 425 במשך 40 דקות או עד רושמים מדחום 140 (נדיר) כדי 160 (בינוני היטב). פרוסה לתוך 8 צלעות; לשרת עם ג ' לי מיטת, ומקשטים עם גבעולי רוזמרין, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)