קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

נהר קולורדו של גבינה ומקרוני

נהר קולורדו של גבינה ומקרוני
נהר קולורדו של גבינה ומקרוני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1468 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 83 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את אסיאגו, חרדל טחון, גבינת צ'דר חדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. מתכונים דומים: נהר קולורדו של גבינה ומקרוני, מקרוני וגבינה-מקרוני וגבינה תוצרת בית הוא מזון מנחם שקשה לנצח. אתה יכול לשים בצד את מקרוני וגבינה ארוזים מראש בחנות, ו מסעדת "טלה קולורדו" ממסעדת "אוטוטו", דנבר קולורדו.

הוראות

1
להביא את רוטב בשמל בסיסי לרתיחה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
מוסיפים את היין הלבן ומערבבים לשלב. מערבבים בחרדל, פפריקה, ומלח ופלפל. בהדרגה להוסיף את הגבינות, הזמנת כ 1/4 כוס של כל גבינה עבור החלק העליון של התבשיל. מערבבים היטב את הרוטב בין כל תוספת של הגבינה. מבשלים עד הגבינה מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
3
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים את מקרוני המרפק ומבשלים לאל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מרפקמקרוני מרפק
5
ניקוז.
6
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
בצלחת קדירה גדולה (או במספר מנות קטנות יותר) מוסיפים 1/2 אינץ ' של רוטב הגבינה החם. מלא את התבשיל במקרוני המרפק המנוקז. למעלה עם שכבה נוספת של רוטב גבינה, מכסה את המקרוני לחלוטין ומפזרים את הגבינה השמורה.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מרפקמקרוני מרפק
רוטב גבינהרוטב גבינה
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
8
אופים את המקרוני עד העליון הוא חום, על 20 עד 25 דקות. זמן הבישול ישתנה בהתאם לגודל של צלחת התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
מוציאים מהתנור ומגישים חם.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
בסיר קטן על אש נמוכה, מוסיפים את הבצל ו 1/2 כוס חמאה וטחון עד רך מאוד, אבל לא חום. בסיר אחר, לחלוט את החלב. מערבבים את הבצל המוקפץ לתוך החלב יחד עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט. הפוך רביכה בלונדינית על ידי ערבוב חמאת 1/2 כוס הנותרים והקמח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מוסיפים את הנביכה לחלב המבשל ומבשלים עד שהתערובת מכסה את גב הכף.*
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'