מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות60
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מרק עוף וירקות עם פסטה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
תבשיל צ'ילי
תבשיל אטריות חזיר שמנתי
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
מרק קציצות חורף
מתכונים קשורים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין

נזיד בקר עם גרימולטה שומר

נזיד בקר עם גרימולטה שומר
לכו לחנות ותרימו פלפל, מים, רצועות קליפה כתומות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכונים דומים: תבשיל בקר פשוט עם גרימולטה כתום-אגוז, שומר-חזיר מעושן שום עם שומר Gremolatan ו ענבים Mostarda, ו תבשיל בקר עם תירס ושומר.

הוראות

1
כדי להכין תבשיל, לחמם תנור הולנדי גדול מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים בשר בקר; לבשל 6 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוסיפים 2 כוסות נורת שומר, פלפל, בצל ושום למחבת; להפחית את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נורת שומרנורת שומר
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים בשר בקר, גזר, והבא 9 מרכיבים (גזר דרך מרק). מכסים, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 1 שעה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים גזר לבן; מכסים ומבשלים 30 דקות או עד הבשר מכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
כדי להכין gremolata, לשלב 1/2 נורה שומר כוס, שברי שומר, וקליפה כתום מגורד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
כף 1 1/3 כוסות תבשיל לתוך כל אחד 6 קערות; העליון כל אחד עם 1 1/2 כפות גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

298פלפל האבנרוחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס411פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') גזר לחתוך באלכסון (כ 3/4 פאונד)(1 אינץ') גזר לחתוך באלכסון (כ 3/4 פאונד)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש680פלפל האבנרועין-of-עגול צלי, גזוז וחותכים לקוביות 1-inchעין-of-עגול צלי, גזוז וחותכים לקוביות 1-inch1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרנורה שומר קצוץ דקנורה שומר קצוץ דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס דק נורת שומר (על 2 נורות קטנות)פרוס דק נורת שומר (על 2 נורות קטנות)1אוראו ממולאים כפוליםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים2קרום: פירורי קרקר גרהםבריכות שומר קצוצות דק או פטרוזיליה שטוחה וטריהבריכות שומר קצוצות דק או פטרוזיליה שטוחה וטריה1שן שום, טחוןשן שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לחתוך 1/4 אינץ ' עבה טריזים (על 1 1/2 כוסות)בצל, לחתוך 1/4 אינץ ' עבה טריזים (על 1 1/2 כוסות)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת3רצועות קליפה כתומותרצועות קליפה כתומות5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1-inch) diagonally cut parsnip (כ 3/4 פאונד)(1-inch) diagonally cut parsnip (כ 3/4 פאונד)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
חטיפי פטל וקוקוס
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה