מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות73
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
מתכונים קשורים
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
מגזין

נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של Jacy

נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של Jacy
נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של jacy דורש כ 2 שעות ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור סתיו. . אם יש לך פול, פפריקה, מרק ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. וזה נהדר. נסו נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של Jacy, תבשיל Kafta (תבשיל קציצה מזרח תיכוני), ו תבשיל חומוס ואורז מזרח תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת יבשה מעל חום גבוה ומוסיפים כוסברה, קימל וזרעי כמון. לנער פאן בעדינות עד תבלינים להיות ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זרעי קימלזרעי קימל
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר פאן מחום ושופכים זרעים לתוך מרגמה לטחון עם עלי לאבקה דקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שום, מלח, פפריקה ופתיתי פלפל אדום יבשים, מועכים ומערבבים עד השום משולב עם התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
התערובת תהיה יבשה ומתפוררת.
5
הוסף מספיק של 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה עד שיש לך משחה עבה. השתמש פחות פתיתי פלפל אם אתה מעדיף פחות חום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6
יוצקים 2 כפות שמן זית לתוך סיר גדול ומוסיפים בצל טחון ושום. מבשלים לאט על אש נמוכה עד בצל שקוף, על 10 דקות. לדחוף בצל הצידה בסיר, ומערבבים באנשובי. מבשלים אנשובי עד שהם מתרככים, מועכים אותם עם גב כף עץ עד שהם מתמוססים. מערבבים יחד עם תערובת בצל ושום.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים את דלעת סקווש, גזר, פלפל, אפונה קפואה וקורט של מלח. מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
יוצקים את המניה. להביא לרתיחה ולבשל במשך כדקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
9
מערבבים את פול סחוט, עגבניות חתוכות לקוביות, רסק עגבניות, עלה דפנה ורסק האריסה (משלב 1).
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פולפול
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
HarissaHarissa
10
מוסיפים סוכר חום ודבשה רימון. להחזיר לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך לבשל חשף במשך כ 1 1/2 שעות. זמן הבישול הארוך והאיטי מאפשר לטעמים להעמיק.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
כָּתֵףכָּתֵף
11
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה. למעלה עם המנטה, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

4פילהפילה אנשובי, קצוץ (אופציונלי)פילה אנשובי, קצוץ (אופציונלי)1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת קלופה חתוכה סקוושדלעת קלופה חתוכה סקווש822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית פאבה, מנוקזתשעועית פאבה, מנוקזת397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות משומר, חתוך לקוביותעגבניות משומר, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל2גזר, קצוץגזר, קצוץ1צביטהמלח ים גסמלח ים גס1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כוסברהזרעי כוסברה1חתיכות טופי הית' בר3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרנענע טרי קצוץ (אופציונלי)נענע טרי קצוץ (אופציונלי)2ציפורןכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר2ציפורןשום, טחוןשום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1( חצילים)בצל, טחוןבצל, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מולסה רימוניםמולסה רימונים1פלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פתיתי פלפל אדום יבשיםפתיתי פלפל אדום יבשים1צביטהלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות