קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות73
מגזין

נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של Jacy

נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של Jacy
נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של jacy דורש כ 2 שעות ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר עבור סתיו. . אם יש לך פול, פפריקה, מרק ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. וזה נהדר. נסו נזיד שעועית Fava המזרח תיכוני של Jacy, תבשיל Kafta (תבשיל קציצה מזרח תיכוני), ו תבשיל חומוס ואורז מזרח תיכוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת יבשה מעל חום גבוה ומוסיפים כוסברה, קימל וזרעי כמון. לנער פאן בעדינות עד תבלינים להיות ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
זרעי קימלזרעי קימל
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר פאן מחום ושופכים זרעים לתוך מרגמה לטחון עם עלי לאבקה דקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים שום, מלח, פפריקה ופתיתי פלפל אדום יבשים, מועכים ומערבבים עד השום משולב עם התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
התערובת תהיה יבשה ומתפוררת.
5
הוסף מספיק של 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה עד שיש לך משחה עבה. השתמש פחות פתיתי פלפל אם אתה מעדיף פחות חום. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
6
יוצקים 2 כפות שמן זית לתוך סיר גדול ומוסיפים בצל טחון ושום. מבשלים לאט על אש נמוכה עד בצל שקוף, על 10 דקות. לדחוף בצל הצידה בסיר, ומערבבים באנשובי. מבשלים אנשובי עד שהם מתרככים, מועכים אותם עם גב כף עץ עד שהם מתמוססים. מערבבים יחד עם תערובת בצל ושום.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים את דלעת סקווש, גזר, פלפל, אפונה קפואה וקורט של מלח. מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
יוצקים את המניה. להביא לרתיחה ולבשל במשך כדקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
9
מערבבים את פול סחוט, עגבניות חתוכות לקוביות, רסק עגבניות, עלה דפנה ורסק האריסה (משלב 1).
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פולפול
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
HarissaHarissa
10
מוסיפים סוכר חום ודבשה רימון. להחזיר לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך לבשל חשף במשך כ 1 1/2 שעות. זמן הבישול הארוך והאיטי מאפשר לטעמים להעמיק.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
11
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה. למעלה עם המנטה, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

מרכיבים

4פילהפילה אנשובי, קצוץ (אופציונלי)פילה אנשובי, קצוץ (אופציונלי)1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1אוראו ממולאים כפוליםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת קלופה חתוכה סקוושדלעת קלופה חתוכה סקווש822פלפל האבנרושעועית פאבה, מנוקזתשעועית פאבה, מנוקזת397פלפל האבנרועגבניות משומר, חתוך לקוביותעגבניות משומר, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל2גזר, קצוץגזר, קצוץ1צביטהמלח ים גסמלח ים גס1אוראו ממולאים כפוליםזרעי כוסברהזרעי כוסברה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרנענע טרי קצוץ (אופציונלי)נענע טרי קצוץ (אופציונלי)2ציפורןשום גויה®שום גויה®2ציפורןשום, טחוןשום, טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1( חצילים)בצל, טחוןבצל, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה3קרום: פירורי קרקר גרהםמולסה רימוניםמולסה רימונים1פלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםפתיתי פלפל אדום יבשיםפתיתי פלפל אדום יבשים1צביטה1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהםפפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.2קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים