ניו אינגלנד טורקיה בורגר

Name: ניו אינגלנד טורקיה בורגר
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר Samuel Adams Summer Ale; 0 חתיכות טופי הית' בר נקניקיית חזיר לא מכוסה; 43 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת צדר לבנה ורמונט שומן מופחת, מגולח; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. הודו טחון; 170 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. לחמניות המבורגר, קלוי; 0 חתיכות טופי הית' בר תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 4 smalls עלים ירוקים חסה; 4 חתיכות טופי הית' בר מיונז קנולה; 1 2 כפיות אבקת שום בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ דק; 1 אינץ עבה) פרוסות עגבניות; 2 חתיכות טופי הית' בר חרדל מלא

ניו אינגלנד טורקיה בורגר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 401 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיכר קיץ לסמואל אדמס, מלח כשר, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד אייל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום וצבע אייל חום כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: המבורגר הודו, פשטידת המבורגר הודו, ו המבורגר הודו.

הוראות

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף שמן; מערבולת.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מוסיפים בצל; מבשלים 7 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים בירה; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית חום. מבשלים 20 דקות או עד בצל זהוב ונוזל כמעט מתאדה; מערבבים מדי פעם. מגניב.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 פאונד חוואר קצוץ

מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

הסר תערובת בצל 1/4 כוס מחבת; דק קוצצים.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים בצל קצוץ וטורקיה. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים; בעדינות לעצב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל קציצה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

טורטיות קמח טריות, להגשה

מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

מניחים קציצות על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 5 דקות. הפעל קציצות; גריל 3 דקות. למעלה עם גבינה; גריל 1 דקה או עד גבינה נמסה טורקיה נעשה.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מערבבים מיונז וחרדל.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מורחים 1 1/2 כפיות תערובת מיונז על המחצית התחתונה של כל לחמניה; מעל כל אחד עם עלה חסה 1, פרוסת עגבניות 1, ו 1 פטי. מחלקים תערובת בצל באופן שווה בין מנות; העליון עם חצאים העליון של לחמניות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)