מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
מגזין

ניוקי עם חמאת קינמון

ניוקי עם חמאת קינמון
ניתן להכין את המתכון של ניוקי עם חמאת קינמון תוך כ-15 דקות . מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 0 גרם חלבון , 23 גרם שומן ובסך הכל 214 קלוריות . מתאים ל-6 ומחירו 29 סנט למנה מנות. אם יש לכם סוכר, מקל קינמון, ניוקי קנוי בחנות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . זה עובד היטב בתור מזנון. זהו מתכון זול לחובבי האוכל הים תיכוני. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 8% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ניוקי בטטה עם חמאה חומה קינמון מייפל , ניוקי בטטה עם חמאה חומה קינמון מייפל , וניוקי קינמון חלב עם רוטב לימון ופרמזן .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ממיסים את החמאה עם מקל הקינמון במחבת בינונית כבדה על אש בינונית עד להמסה, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מסירים מהאש ומניחים בצד.
4
מבשלים את הניוקי בסיר גדול עם מי מלח רותחים עד שכל הניוקי עולים לפני השטח, כ-3 דקות. זורקים את מקל הקינמון מרוטב החמאה ומחממים את הרוטב על אש נמוכה. בעזרת כף מחוררת מעבירים את הניוקי המבושלים לחמאת הקינמון החמה שבמחבת.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
ניוקיניוקי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מפזרים את הסוכר והקינמון. לזרוק לציפוי ולהוסיף עוד סוכר, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מזלפים את רוטב הניוקי והחמאה לקערות רדודות ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו הם הבחירות המובילות שלי לניוקי. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
זר מורכב וחריף מאוד המזכיר פירות אדומים, ריבת דובדבנים, פלפל לבן; אדמתיות שופעת מאושרת על החיך המלא, העשיר, המשיי והמתמשך.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד