מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות33
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
סלט אטריות חריף גרמני
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוגת רועים הודו של בקה בהתאמה אישית
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מגזין

ניוקי קון פולפט די מאנזו

ניוקי קון פולפט די מאנזו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל ניוקי קון פולפט di מאנזו. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם קורנית, מלח כשר, אורגנו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: Saltimbocca Di Manzo, Polpette di Baccalà, ו Polpette Fritte.

הוראות

1
שים את העגבניות בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את עלי הקורנית, עלה דפנה, אורגנו, אבקת שום, סוכר, מלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת שוםאבקת שום
טימיןטימין
עלי דפנהעלי דפנה
אורגנואורגנו
סוכרסוכר
3
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
4
שים את הבשר חזיר לתוך קערה גדולה ולהוסיף את הפטרוזיליה, פירורי לחם, כמון, אורגנו, ביצים, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי לחםפירורי לחם
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
כמוןכמון
בקרבקר
ביצהביצה
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים היטב לשלב. קח כף של התערובת לגלגל אותו לתוך כדור קטן; חזור. תקבל כ -80 כדורי בשר קטנים.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
גלולגלול
6
שים אותם על מחבת סדין צלוי עד שהם השחמה מבושל דרך, על 10 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מבשלים את הניוקי על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ניוקיניוקי
8
לנקז ולשטוף. לזרוק אותם בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
9
כדי לשרת: באמצעות שיפודים ארוכים, שיפוד על ניוקי, קציצה, ולאחר מכן ניוקי אחר. לחץ על הניוקי העליון לתוך הפלפל המתוק המרוסק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל מתוקפלפל מתוק
כדורי בשרכדורי בשר
ניוקיניוקי
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
10
חותכים חצילים במחצית לאורכו ולשים אותו בצד לחתוך על מגש. מקל שיפודים המוגמרים לתוך החצילים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
11
מגישים עם קערה של מרינרה חמה בצד לטבילה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

ניוקי ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות קאסאן אמה קיאנטי קלאסיקו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
קאסה אמה קיאנטי קלאסיקו
Casa Emma קיאנטי Classico D. O. C. g הוא יין אלגנטי עם זר פרחים ורמזים דובדבן. יש לו רעננות מאוזנת, מבנה טוב טאנינים קטיפתי. בגילאי 1 שנה בחביות 500 ליטר, יש לו צבע אדום אודם אינטנסיבי עם השתקפויות סגולות. עם גימור מתמשך עם חומציות טובה minerality, זה מושלם כדי להתאים עם פסטה ונקניקים.
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן