מרק עוף וירקות ויקטורי גן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 733 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קישואים, בזיליקום, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו גן הניצחון של האביב! + סויה מוקפצת, מרק ירקות גן, ו מרק ירקות גן (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא עוף, מים, יין ומלח 1 כפית להרתיח בסיר גדול, ברפרוף משטח. כיסוי; מבשלים עד העוף מבושל דרך, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
העברת חזה עוף וירך חתיכות מגש (להשאיר שאריות עוף ומניות בסיר).
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
הסר בשר מעצמות; לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'. כיסוי ובשר צונן. להחזיר שאריות ועצמות לסיר.