נקניק איטלקי חם פניני עם פלפלים כבושים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 565 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פתיתי פלפל, שיני שום, חומץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 24 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו נקניק איטלקי עם פלפלים, נקניק איטלקי ופלפלים, ו נקניק איטלקי ופלפלים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר גדול, לשלב את החומץ הלבן, מים, פתיתי פלפל אדומים, מלח, סוכר ושום ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני. לאחר הרתיחה, להסיר את הסיר מהחום ולהוסיף את הפלפלים פרוסים ובצל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חומץ לבן מזוקק
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
תן את החומרים חמוצים בטמפרטורת החדר במשך כ 30 דקות. הפלפלים יימשכו עד 1 חודש במיכל הניתן לאיטום מחדש שאוחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
4
מחממים גריל חיצוני או מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה. סדר את הנקניקיות butterflied על הגריל, לחתוך בצד למטה. מכסים את הנקניקיות במחבת סדין ומכבידים עליה בקומקום תה מלא במים או במחבת כבדה. גריל במשך 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
תה
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
פורסים את הלחמניות לחצי ומברישים אותן, מבפנים ומבחוץ, בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
10 לחמניות לבנות
6
שכבה של פרוסה של פרובולונה על החצי התחתון של כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
פרובולון
10 לחמניות לבנות
7
מוסיפים את הנקניקיות המבושלות לגבינה, למעלה עם כמה פלפלים כבושים ובצל, ואז לסיים עם 3 חתיכות של פרמזן מגולח, ולבסוף, לכסות עם החצי העליון של כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
10 לחמניות לבנות
8
שימו את הכריכים במכונת פאניני, 2 או 3 בכל פעם, ומבשלים עד שהלחם פריך והגבינה מותכת, בערך 4 עד 5 דקות. אם אין לך מכבש פניני, גריל את הכריכים במחבת גדולה מעל חום בינוני ולשים ברזל יצוק או מחבת תחתית כבדה על הכריכים כדי לשטח. מבשלים 3 דקות לכל צד.