קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

נקניק ורגטה ארטישוק

נקניק ורגטה ארטישוק
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? נקניק ורגטה ארטישוק יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 626 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לבבות ארטישוק, בצל, עגבניות רומא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ראגו ארטישוק עגל, פולנטה עם ראגו ארטישוק, ו קרם בייבי ארטישוק Ragoût (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים 1 כף שמן לתוך מחבת 10 עד 12 אינץ ' אטום טיגון (עם צדדים לפחות 2 1/2 ב. גבוה) מעל חום גבוה; כאשר חם, להוסיף נקניקיות ולהפוך עד השחמה בכל רחבי, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
העברה ללוח. פרוסה באלכסון 1/2 אינץ עבה.
3
בינתיים, מוסיפים בצל ושום למחבת (אם לא נשאר שומן במחבת, מוסיפים קצת יותר שמן) ומערבבים מדי פעם עד שהם מתחילים חום, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים יין, מרק ולבבות ארטישוק; מביאים לרתיחה ומערבבים מדי פעם עד שהנוזל מצטמצם בחצי, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מוסיפים נקניקיות, עגבניות, זיתים, רוזמרין ואורגנו; מביאים לרתיחה, חום נמוך יותר, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן