קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

נקניק ורוטב פלפל של ג'ימי הקדוש

נקניק ורוטב פלפל של ג'ימי הקדוש
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא חלב וקטוגנית ? רוטב נקניק ופלפל של ג'ימי הקדוש יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -29 גרם חלבון , 61 גרם שומן , ובסך הכל 761 קלוריות . , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 11 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. גשו לסופר וקנו מונוסודיום גלוטמט, נקניק, זרעי שומר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 85% , המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סטייק פלפל סנט לואיס , מלית נקניקיות של ג'ימי דין וכדורי גבינה של ג'ימי דין .

הוראות

1
בסיר גדול מטגנים שום, בצל ופלפלים קלויים ב-2 כפות שמן זית עד שהבצל מזהיב. מערבבים פנימה בזיליקום טרי ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים פלפל שחור גרוס, פלפל לבן גרוס, פלפל אדום גרוס, מרווה טחונה, אבקת בצל, מרווה טחונה, אבקת בצל, פטרוזיליה מיובשת, אורגנו מיובש ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. אם תרצה, הוסף MSG. מערבבים פנימה עגבניות איטלקיות קצוצות ואת שתי פחיות רסק העגבניות. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהמשחה נזללת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
פלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עגבניות איטלקיותעגבניות איטלקיות
אורגנו מיובשאורגנו מיובש
פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת
כָּתֵףכָּתֵף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
מרווה קרקעמרווה קרקע
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
MsgMsg
3
לאחר שהרוטב נזל, מוסיפים עלה דפנה, זרעי שומר, עירית מיובשת, קוביית חמין, ואם רוצים, פילה אנשובי וורמוט. מכסים ומניחים להתבשל במשך 30 דקות. מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
עירית מיובשתעירית מיובשת
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ורמוטורמוט
4
במחבת נפרדת מכינים נקניק על ידי השחמה קלה ב-2 כפות שמן זית. בעזרת אש בינונית, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות. בסיום זמן הבישול, הסר את הנקניק מהמחבת וחתך לחתיכות בגודל 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים לסיר הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מכסים את הרוטב ומבשלים 15 דקות נוספות. מערבבים מדי פעם ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

2אנשובי פילה (אופציונלי)אנשובי פילה (אופציונלי)2אנשובי פילה (אופציונלי)אנשובי פילה (אופציונלי)1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מקולפות בסגנון איטלקיעגבניות מקולפות בסגנון איטלקי1צביטה1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1קובייהמרק עוףמרק עוף12 כפיות אבקת שוםעירית מיובשתעירית מיובשת2חתיכות טופי הית' ברפטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת1צביטהמרווה מיובשתמרווה מיובשת0חתיכות טופי הית' ברזרעי שומרזרעי שומר12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ8ציפורןשום כתוששום כתוש4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון לפי הטעםפלפל שחור טחון לפי הטעם340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק איטלקי מתוקנקניק איטלקי מתוק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קצוץבצל, קצוץ1צביטהכָּתֵףכָּתֵף2חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 פלפלים אדומים קלויים1/2 פלפלים אדומים קלויים4שרימפס וורידיםמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נקניק איטלקי חריףנקניק איטלקי חריף340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1אונקיית נוזלfluid ounce sweet vermouth (optional)fluid ounce sweet vermouth (optional)1אונקיית נוזלfluid ounce sweet vermouth (optional)fluid ounce sweet vermouth (optional)0חתיכות טופי הית' ברפלפל לבן טחון טריפלפל לבן טחון טרי12 כפיות אבקת שוםמונוסודיום גלוטמט (MSG)מונוסודיום גלוטמט (MSG)12 כפיות אבקת שוםמונוסודיום גלוטמט (MSG)מונוסודיום גלוטמט (MSG)