נקניק ורוטב פלפל של ג'ימי הקדוש
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא חלב וקטוגנית ? רוטב נקניק ופלפל של ג'ימי הקדוש יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -29 גרם חלבון , 61 גרם שומן , ובסך הכל 761 קלוריות . , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 11 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. גשו לסופר וקנו מונוסודיום גלוטמט, נקניק, זרעי שומר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 85% , המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סטייק פלפל סנט לואיס , מלית נקניקיות של ג'ימי דין וכדורי גבינה של ג'ימי דין .
הוראות
בסיר גדול מטגנים שום, בצל ופלפלים קלויים ב-2 כפות שמן זית עד שהבצל מזהיב. מערבבים פנימה בזיליקום טרי ומערבבים היטב.
מוסיפים פלפל שחור גרוס, פלפל לבן גרוס, פלפל אדום גרוס, מרווה טחונה, אבקת בצל, מרווה טחונה, אבקת בצל, פטרוזיליה מיובשת, אורגנו מיובש ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. אם תרצה, הוסף MSG. מערבבים פנימה עגבניות איטלקיות קצוצות ואת שתי פחיות רסק העגבניות. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהמשחה נזללת.
לאחר שהרוטב נזל, מוסיפים עלה דפנה, זרעי שומר, עירית מיובשת, קוביית חמין, ואם רוצים, פילה אנשובי וורמוט. מכסים ומניחים להתבשל במשך 30 דקות. מערבבים מדי פעם.
במחבת נפרדת מכינים נקניק על ידי השחמה קלה ב-2 כפות שמן זית. בעזרת אש בינונית, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות. בסיום זמן הבישול, הסר את הנקניק מהמחבת וחתך לחתיכות בגודל 1 אינץ'.
מכסים את הרוטב ומבשלים 15 דקות נוספות. מערבבים מדי פעם ומגישים חם.