קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

נקניק מעושן וענבים עם ברוקולי רב

נקניק מעושן וענבים עם ברוקולי רב
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? נקניק מעושן וענבים עם ברוקולי ראבה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 379 קלוריות. אם יש לכם פלפל, נקניק חזיר, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 38 דקות. מתכונים דומים: בריא וטעים: ברוקולי רבה, נקניק הודו וענבים, מוקפץ ברוקולי רבה, ו מוקפץ ברוקולי רבה.

הוראות

1
מבשלים ברוקולי rabe במים רותחים 1 1/2 דקות; לנקז ולשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
מיםמים
2
לנקז היטב.
3
מניחים בקערה גדולה. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
להוסיף נקניק; לבשל במשך 6 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
7
מוסיפים ענבים, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל; מבשלים 2 דקות או עד שהענבים מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
פלפלפלפל
מלחמלח
8
מוסיפים תערובת נקניק לברוקולי ראבה.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
נקניקנקניק
9
החזר מחבת לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הוסף הנותרים 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מוסיפים בצל; מבשלים 2 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
12
מוסיפים שום; מבשלים 30 שניות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
13
מוסיפים יין; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
14
להוסיף 1/8 הנותרים מלח כפית, נשאר 1/8 כפית פלפל, תערובת נקניק, וחומץ. לזרוק לשלב; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
נקניקנקניק
חומץחומץ
פלפלפלפל
מלחמלח
15
מפזרים גבינה; מגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה