נקניק עם Hominy ותרד

נקניק עם Hominy ותרד נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 203 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו פלפל, נקניקיות, hominy, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו מרק נקניקיות ביתי, מאפה נקניקיות ביתי, ו צ'ילי שמנמן עם נקניק והומני (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 20

שים מחבת גדולה (לא מקל) מעל חום בינוני גבוה. כאשר חם למגע, להוסיף 1 כפית. שמן זית ונקניקיות. לכסות ולבשל 4 דקות. עם מלקחיים או מרית, להפוך נקניקיות מעל, לכסות, ומבשלים עד מבושל דרך( לחתוך אחד כדי לבדוק), על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים נקניקיות לתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור כדי להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים 1/3 כוס יין או מרק למחבת, באמצעות כף עץ או מרית כדי לגרד את כל חתיכות משחי שמאל על ידי הנקניקיות.

מרכיבים שתצטרך

הוסף hominy, 1/4 כפית. מלח, ו 1/4 כפית. פפר. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד שכל הנוזל התאדה hominy הוא חם ומתחיל להיצמד למחבת.

מרכיבים שתצטרך

להעביר hominy לתבנית אפייה עם נקניקיות, נערם אותו לידם.

מרכיבים שתצטרך

הוסף יין או מרק שנותר למחבת, לגרד את כל חתיכות משחימים, ויוצקים מעל hominy. מכסים מחדש את תבנית האפייה בנייר כסף ומחזירים לתנור.

מרכיבים שתצטרך

להגדיל את החום stovetop גבוה ולהוסיף הנותרים 2 כפית. שמן זית, רסיסי השום, פתיתי צ ' ילה ו-1/8 כפית. מלח למחבת. לבשל, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים תרד ומבשלים, ערבוב, עד נבול ומבושל דרך. מחלקים תרד בין 4 צלחות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיף hominy ונקניק, בתוספת יותר מלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

מגישים חם.

וריאציות

הוסף קרם: דלג שלב 2 ולשים hominy במחבת נפרדת עם 1 כף. חמאה, 3 כף. שמנת כבדה, מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חם, 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להחליף ירקות: להשתמש chard, כרוב, או ירקות ירוקים אחרים במקום התרד: להביא סיר גדול של מים לרתיחה, להוסיף 10 עוז. ירוק קצוץ ו-1 כף. מלח, לבשל במשך 2 דקות, לנקז, ולקצוץ ירקות.

מרכיבים שתצטרך