קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

נקניק צמחוני בגריל עם עגבניות מיובשות וממרח גבינת עיזים

נקניק צמחוני בגריל עם עגבניות מיובשות וממרח גבינת עיזים
Naan-wich ירקות בגריל עם עגבניות מיובשות שמש וממרח גבינת עיזים הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 67 גרם של שומן, וסך הכל 1305 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שמן זית, עגבניות מיובשות, מלח ופלפל טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו ממרח עגבניות מיובשות וגבינת עיזים, ממרח גבינת עיזים מיובשת בשמש, ו מחווני ירקות בגריל עם ממרח גבינת עיזים ופלפל אדום צלוי ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, חומץ, קורנית, דיז ' ון, דבש ושום יחד. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2
נקה את הזימים של פטריות פורטובלו באמצעות כף וגירוד את הזימים השחורים מהחלק התחתון של הכובע.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
3
מניחים את כל הירקות בתבנית אפייה ולאחר מכן לשפוך את המרינדה עליהם ולזרוק. אפשר המרינדה לעבוד הקסם שלה במשך 15 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5
גריל הירקות, בקבוצות במידת הצורך, עד סימני גריל נחמד מופיעים, 3 עד 5 דקות בצד. מניחים את הירקות המבושלים בצד עד מוכנים להרכיב (אתה יכול למקם אותם בחזרה בתבנית אפייה שבו הם היו marinating). ברגע שהפטריות יורדות מהגריל, חותכים אותן דק באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
מערבבים את גבינת העזים עם העגבניות המיובשות ומתבלים עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2
עבור בניית naan-wich: מברשת קלה את naan עם שמן וגריל משני הצדדים, רק עד כמה סימני גריל מופיעים, 2 עד 3 דקות לכל צד. התחל על ידי schmearing חלק גבינת עיזים להפיץ על כל פיסת naan griddled, ולאחר מכן שכבת הירקות בגריל גבוה למעלה עם כמות נדיבה של בזיליקום, סגירת naan-wich עם פרוסה אחרת של נאן. פרוס את הכריך באלכסון ולאחר מכן ליהנות להרגיש בריא יותר עם כל ביס.
מרכיבים שתצטרך
11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
נאןנאן
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, רוזה נוצץ הם הבחירה העליונה שלי לנאן. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
גרונר ולטלינר של ברגר הוא הקש הקיצי המובהק! מגוון ענבים לבן אוסטרי זה מייצר יין פריך וממוקד מינרלים עם רמזים של הדר, קליפת לימון, ליצ ' י, ומגע של חריפות שעשוי להזכיר לך פלפל לבן. הגוף המרענן והפריך שלה עובד נהדר ביום קיץ חם, במיוחד כאשר אתה בחוץ.