קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

נקניק צמחוני בגריל עם עגבניות מיובשות וממרח גבינת עיזים

נקניק צמחוני בגריל עם עגבניות מיובשות וממרח גבינת עיזים
Naan-wich ירקות בגריל עם עגבניות מיובשות שמש וממרח גבינת עיזים הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 67 גרם של שומן, וסך הכל 1305 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שמן זית, עגבניות מיובשות, מלח ופלפל טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו ממרח עגבניות מיובשות וגבינת עיזים, ממרח גבינת עיזים מיובשת בשמש, ו מחווני ירקות בגריל עם ממרח גבינת עיזים ופלפל אדום צלוי ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, חומץ, קורנית, דיז ' ון, דבש ושום יחד. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2
נקה את הזימים של פטריות פורטובלו באמצעות כף וגירוד את הזימים השחורים מהחלק התחתון של הכובע.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
3
מניחים את כל הירקות בתבנית אפייה ולאחר מכן לשפוך את המרינדה עליהם ולזרוק. אפשר המרינדה לעבוד הקסם שלה במשך 15 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5
גריל הירקות, בקבוצות במידת הצורך, עד סימני גריל נחמד מופיעים, 3 עד 5 דקות בצד. מניחים את הירקות המבושלים בצד עד מוכנים להרכיב (אתה יכול למקם אותם בחזרה בתבנית אפייה שבו הם היו marinating). ברגע שהפטריות יורדות מהגריל, חותכים אותן דק באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
1
מערבבים את גבינת העזים עם העגבניות המיובשות ומתבלים עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2
עבור בניית naan-wich: מברשת קלה את naan עם שמן וגריל משני הצדדים, רק עד כמה סימני גריל מופיעים, 2 עד 3 דקות לכל צד. התחל על ידי schmearing חלק גבינת עיזים להפיץ על כל פיסת naan griddled, ולאחר מכן שכבת הירקות בגריל גבוה למעלה עם כמות נדיבה של בזיליקום, סגירת naan-wich עם פרוסה אחרת של נאן. פרוס את הכריך באלכסון ולאחר מכן ליהנות להרגיש בריא יותר עם כל ביס.
מרכיבים שתצטרך
11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
נאןנאן
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)3פלפלים בננה, נבעו, זרעים הוסרו לרבעים לאורכופלפלים בננה, נבעו, זרעים הוסרו לרבעים לאורכו12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים ארוזיםעלי בזיליקום טריים ארוזים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טימין טרי קצוץ דקטימין טרי קצוץ דק3ציפורןשום, מגורדשום, מגורד85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת עיזים, בטמפרטורת החדרגבינת עיזים, בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים8לחם מחיטה מלאה, נאן.לחם מחיטה מלאה, נאן.1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר4שרימפס וורידיםשמן זית, לצחצוחשמן זית, לצחצוח2larges4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו4 כובעי פטריות פורטובלו גדולים, גבעולים וזימים הוסרו1כף. חומץ ביין אדוםבצל אדום, לחתוך לפרוסות 1/4 אינץבצל אדום, לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מיובשות, טחוןעגבניות מיובשות, טחון21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרסקווש צהוב, פרוס לאורכו לרצועות 1/4 אינץסקווש צהוב, פרוס לאורכו לרצועות 1/4 אינץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים, פרוס לאורכו לרצועות 1/4 אינץקישואים, פרוס לאורכו לרצועות 1/4 אינץ

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, רוזה נוצץ הם הבחירה העליונה שלי לנאן. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
גרונר ולטלינר של ברגר הוא הקש הקיצי המובהק! מגוון ענבים לבן אוסטרי זה מייצר יין פריך וממוקד מינרלים עם רמזים של הדר, קליפת לימון, ליצ ' י, ומגע של חריפות שעשוי להזכיר לך פלפל לבן. הגוף המרענן והפריך שלה עובד נהדר ביום קיץ חם, במיוחד כאשר אתה בחוץ.