קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

נקניק צמחוני בגריל עם עגבניות מיובשות וממרח גבינת עיזים

נקניק צמחוני בגריל עם עגבניות מיובשות וממרח גבינת עיזים
Naan-wich ירקות בגריל עם עגבניות מיובשות שמש וממרח גבינת עיזים הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 67 גרם של שומן, וסך הכל 1305 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שמן זית, עגבניות מיובשות, מלח ופלפל טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו ממרח עגבניות מיובשות וגבינת עיזים, ממרח גבינת עיזים מיובשת בשמש, ו מחווני ירקות בגריל עם ממרח גבינת עיזים ופלפל אדום צלוי ויניגרט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, חומץ, קורנית, דיז ' ון, דבש ושום יחד. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
2
נקה את הזימים של פטריות פורטובלו באמצעות כף וגירוד את הזימים השחורים מהחלק התחתון של הכובע.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס קמח רב תכליתי לחפירה1 כוס קמח רב תכליתי לחפירה
3
מניחים את כל הירקות בתבנית אפייה ולאחר מכן לשפוך את המרינדה עליהם ולזרוק. אפשר המרינדה לעבוד הקסם שלה במשך 15 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5
גריל הירקות, בקבוצות במידת הצורך, עד סימני גריל נחמד מופיעים, 3 עד 5 דקות בצד. מניחים את הירקות המבושלים בצד עד מוכנים להרכיב (אתה יכול למקם אותם בחזרה בתבנית אפייה שבו הם היו marinating). ברגע שהפטריות יורדות מהגריל, חותכים אותן דק באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
מערבבים את גבינת העזים עם העגבניות המיובשות ומתבלים עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גבינת עיזיםגבינת עיזים
2
עבור בניית naan-wich: מברשת קלה את naan עם שמן וגריל משני הצדדים, רק עד כמה סימני גריל מופיעים, 2 עד 3 דקות לכל צד. התחל על ידי schmearing חלק גבינת עיזים להפיץ על כל פיסת naan griddled, ולאחר מכן שכבת הירקות בגריל גבוה למעלה עם כמות נדיבה של בזיליקום, סגירת naan-wich עם פרוסה אחרת של נאן. פרוס את הכריך באלכסון ולאחר מכן ליהנות להרגיש בריא יותר עם כל ביס.
מרכיבים שתצטרך
11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים11 עד 12 פלפלי בננה מתוקים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
נאןנאן
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, רוזה נוצץ הם הבחירה העליונה שלי לנאן. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
ברגר גרונר Veltliner (1 ליטר)
גרונר ולטלינר של ברגר הוא הקש הקיצי המובהק! מגוון ענבים לבן אוסטרי זה מייצר יין פריך וממוקד מינרלים עם רמזים של הדר, קליפת לימון, ליצ ' י, ומגע של חריפות שעשוי להזכיר לך פלפל לבן. הגוף המרענן והפריך שלה עובד נהדר ביום קיץ חם, במיוחד כאשר אתה בחוץ.