זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך נקניקיות באורך רגל, לחמניות סנדוויץ', עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: נקניקיות צ'יפוטלה, נקניקיות צ'ילי וגבינה, ו נקניקיות גבינת צ'ילי.
הוראות
1
מבשלים את הבייקון במחבת מעל חום בינוני עד פריך מעט, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים את הבצל, אבקת צ ' ילי וכמון ומבשלים עד הבצל רך, על 3 דקות. מערבבים את הקטשופ ומבשלים עד שהוא מעט השחמה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
חבילת בשר חזיר פרוס דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים את השעועית, העגבניות, הרוטב החריף ומי כוס 1, מכסים ומביאים לרתיחה. לחשוף ולבשל, ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת מתעבה, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תוספות, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
4
בינתיים, מחממים גריל בינוני מברשת עם שמן צמחי. גריל הנקניקיות עד מסומן, מפנה, כ -10 דקות. טוסט לחמניות על הגריל, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
פלפל צהוב, צלוי, קלוף, ללא גרעינים וקצוץ דק
10 לחמניות לבנות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מפזרים את החלק הפנימי של כל גליל עם גבינה, ולאחר מכן להוסיף נקניקייה, כמה תערובת שעועית ועוד גבינה. למעלה עם בצל ירוק, שמנת חמוצה ו / או רוטב חם, אם תרצה.
ריזלינג, גוורצטרמינר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לנקניקיות. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.